Manual de boas práticas para centros de distribuição: Da elaboração a manutenção diária.
É essencial, para o bom funcionamento de todos os aspectos de seu Centro de Distribuição, a criação de um Manual de Boas Práticas de Distribuição, Armazenamento e Transporte. A partir da elaboração do mesmo, é possível a manutenção diária de seus processos, além da correção de possíveis erros.
A Anvisa determina que as empresas que fabricam, armazenam e/ou distribuem produtos que sejam sujeitos à vigilância sanitária devem, obrigatoriamente, cumprir as Boas Práticas, seguindo o que é estabelecido pela própria agência. Embora o Manual de Boas Práticas não seja um documento obrigatório da empresa, você deve seguir as normas.
(Fonte: GOVERNO FEDERAL/site)
Sendo assim, é necessário que você conheça bem os processos da sua empresa, para a criação do Manual de Boas Práticas, que funciona mais ou menos como um plano de negócio para a área de qualidade e logística.
É importante, em seu Manual de Boas Práticas, que você descreva bem como são realizados os procedimentos dentro de sua empresa.
Seguem alguns exemplos de como você pode estruturar seu Manual de Boas Práticas, e o que deve abordar em cada tópico – mas não se esqueça de personalizar para o seu segmento de trabalho:
1- A política de qualidade
– Cite sobre como são os treinamentos realizados internamente;
– Sobre os processos de auditoria interna; sobre os fluxos operacionais.
– Procure ressaltar sobre a eficiência, sobre o acesso aos dados destas informações.
2- Sobre facilities:
– Limpeza e manutenção (produtos, frequência, horários);
– Gerenciamento de resíduos (descarte ou reaproveitamento, impacto ambiental);
– Controle de pragas (produtos, frequência e horários);
– Sistema de segurança (armazenamento de dados, tempo de registro, quem tem acesso).
3- Sobre os responsáveis sobre os serviços executados: se são empresas terceirizadas, quais serviços estão contratados para realizar; se é da própria empresa, descrição dos setores e serviços realizados.
Assim, visite esse manual com frequência, para realizar as alterações conforme o dia-a-dia do seu CD. É importante sempre conhecer bem todo o funcionamento da empresa, para manter o Manual de Boas Práticas funcional e organizado.
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